{"id":1344,"date":"2018-09-02T13:08:19","date_gmt":"2018-09-02T12:08:19","guid":{"rendered":"https:\/\/chimie-ganivet.fr\/?page_id=1344"},"modified":"2019-11-18T11:07:03","modified_gmt":"2019-11-18T10:07:03","slug":"tf-transformations-de-la-matiere","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/chimie-ganivet.fr\/?page_id=1344","title":{"rendered":"TF : Transformations de la mati\u00e8re"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-487\" src=\"http:\/\/chimie-ganivet.fr\/wp-content\/uploads\/Sans-titre1-300x200.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/chimie-ganivet.fr\/wp-content\/uploads\/Sans-titre1-300x200.png 300w, https:\/\/chimie-ganivet.fr\/wp-content\/uploads\/Sans-titre1-449x300.png 449w, https:\/\/chimie-ganivet.fr\/wp-content\/uploads\/Sans-titre1.png 749w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h2>Chapitre TF1 : Description d&rsquo;un syst\u00e8me en transformation<\/h2>\n<p><em>La chimie est une science de la nature, science de la mati\u00e8re et de sa transformation. Ce chapitre de thermodynamique a pour but de mod\u00e9liser les transformations rencontr\u00e9es dans la vie courante, en milieu industriel, au laboratoire ou dans le monde du vivant.<\/em><\/p>\n<p><em>La r\u00e9action de fission de l&rsquo;uranium, par exemple, permet la production d&rsquo;\u00e9nergie. C&rsquo;est une <\/em><strong><em>transformation nucl\u00e9aire.<\/em><\/strong><em> La fonte de la banquise au p\u00f4le nord est une <strong>transformation physique<\/strong>. C&rsquo;est la fusion de la glace.<\/em><\/p>\n<p><em>La combustion du butane (gaz de ville), la d\u00e9charge d&rsquo;une batterie de t\u00e9l\u00e9phone, la synth\u00e8se d&rsquo;un m\u00e9dicament dans un laboratoire pharmaceutique, la respiration d&rsquo;une plante sont des exemples de <strong>transformation chimique<\/strong>.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/docs.google.com\/spreadsheets\/d\/1EbNB6W0mUcbHrLMaFXVexs9K1ROAtKcdbOue_ieS-Qw\/edit?usp=sharing\">Document de cours<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/chimie-ganivet.fr\/wp-content\/uploads\/Chap-TF1-re\u0301capitulatif-1.pdf\">R\u00e9capitulatif<\/a><\/li>\n<li>La vid\u00e9o sur les cristaux de gypse g\u00e9ants dans la grotte de Naica au Mexique :<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=tsqU4GS5Hbs\"> ici<\/a><\/li>\n<li>La vid\u00e9o sur la peste de l&rsquo;\u00e9tain : cliquer <a href=\"https:\/\/www.dailymotion.com\/video\/x2jnk9h\">ici<\/a><\/li>\n<li>Pour changer : <a href=\"http:\/\/chimie-ganivet.fr\/wp-content\/uploads\/BDdiag_phases1.pdf\">Les diagrammes de phases en BD<\/a>!<a href=\"http:\/\/chimie-ganivet.fr\/wp-content\/uploads\/BDdiag_phases2.pdf\">et la derni\u00e8re page ici.<\/a><\/li>\n<li>La vid\u00e9o qui illustre le point triple du diazote se trouve ici, les notions vraiment abord\u00e9es en cours commencent au bout de 16 min 40 s environ : <a href=\"https:\/\/www.canal-u.tv\/video\/science_en_cours\/phases_et_changement_de_phase.10\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">point triple du diazote-cliquer ici<\/a><\/li>\n<li>la vid\u00e9o montrant le passage de l\u2019\u00e9tat L=G de CO2 dans la phase supercritique est <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=P9EftqFYaHg\">CO2 supercritique<\/a><\/li>\n<li>Exp\u00e9rience du regel de la glace : <a href=\"https:\/\/www.canal-u.tv\/video\/science_en_cours\/le_regel_de_la_glace_1990.131\">exp\u00e9rience de Tyndall<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/chimie-ganivet.fr\/wp-content\/uploads\/TD-TF1-3.pdf\">Planche d&rsquo;exercices (et conseils) <\/a> + <a href=\"http:\/\/chimie-ganivet.fr\/wp-content\/uploads\/Correction-TD-TF1-2.pdf\">Correction<\/a><\/li>\n<li><strong>Approche documentaire<\/strong> : <a href=\"http:\/\/chimie-ganivet.fr\/wp-content\/uploads\/AD-fluide-supercritique.pdf\">les fluides supercritiques<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Chapitre TF2 : La transformation chimique<\/h2>\n<p><em>Pour mettre en oeuvre une synth\u00e8se au laboratoire, ou pour produire une substance \u00e0 l&rsquo;\u00e9chelle industrielle, un op\u00e9rateur doit introduire, dans un r\u00e9acteur, les esp\u00e8ces chimiques qui vont r\u00e9agir. L&rsquo;\u00e9tat initial est a priori un \u00e9tat hors \u00e9quilibre.<\/em><\/p>\n<p><em>L&rsquo;objectif de l&rsquo;\u00e9tude thermodynamique de la transformation chimique et de pr\u00e9voir le sens d&rsquo;\u00e9volution d&rsquo;un syst\u00e8me et de pr\u00e9voir son <strong>\u00e9tat final<\/strong>. Le syst\u00e8me \u00e9volue-t-il dans le sens direct (formation des produits)? Dans les sens indirect (formation des r\u00e9actifs \u00e0 partir des produits)? En fin de transformation, reste-t-il des r\u00e9actifs? On cherche \u00e0 savoir si l&rsquo;\u00e9tat final est un <strong>\u00e9tat d&rsquo;\u00e9quilibre<\/strong> ou si la <strong>transformation est totale<\/strong>.<\/em><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/chimie-ganivet.fr\/wp-content\/uploads\/CHAP-TF2-document-de-cours-1-4.pdf\">Document de cours<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/chimie-ganivet.fr\/wp-content\/uploads\/Chap-TF2-re\u0301capitulatif-5.pdf\">R\u00e9capitulatif<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/chimie-ganivet.fr\/wp-content\/uploads\/TD-TF2-3.pdf\">Planche d&rsquo;exercices<\/a> (et conseils + m\u00e9thodes)<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/chimie-ganivet.fr\/wp-content\/uploads\/Re\u0301solution-e\u0301quation-a\u0300-la-calculatrice-2.pdf\">Pour r\u00e9soudre des \u00e9quations du second degr\u00e9 \u00e0 la calculatrice<\/a> : voici quelques<a href=\"http:\/\/chimie-ganivet.fr\/wp-content\/uploads\/Re\u0301solution-e\u0301quation-a\u0300-la-calculatrice-2.pdf\"> pistes<\/a>. En premier lieu, regardez le manuel de votre calculatrice (que vous pouvez trouver sur le net si vous ne l&rsquo;avez plus). Cela sert souvent quand on doit trouver la composition d&rsquo;un syst\u00e8me \u00e0 l&rsquo;\u00e9quilibre. On \u00e9crit alors l&rsquo;expression de K\u00b0 en fonction de l&rsquo;avancement et on r\u00e9sout une \u00e9quation. Je vous rappelle qu&rsquo;il est tr\u00e8s utile de pouvoir le faire \u00e0 la calculatrice pour que ce soit rapide. Regardez le manuel de votre calculatrice et n&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 vous aider entre vous! Vous avez \u00e0 peu pr\u00e8s tous les m\u00eames! Quand il y a plusieurs racines, c&rsquo;est \u00e0 vous de choisir celle qui convient d&rsquo;un point de vue chimique.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Chapitre TF3 : Cin\u00e9tique chimique : \u00e9volution temporelle d&rsquo;un syst\u00e8me chimique<\/h2>\n<p><em>L&rsquo;\u00e9tude thermodynamique d&rsquo;un syst\u00e8me chimique ne tient pas compte du temps n\u00e9cessaire pour atteindre l&rsquo;\u00e9tat final. On observe pourtant, dans le monde qui nous entoure, que certaines r\u00e9actions chimiques sont lentes (maturation du vin par exemple), d&rsquo;autres rapides.<br \/>\n<\/em><\/p>\n<p><em>Comment mod\u00e9liser la cin\u00e9tique d&rsquo;une transformation chimique \u00e0 l&rsquo;\u00e9chelle macroscopique, en r\u00e9acteur ferm\u00e9 de composition uniforme?<\/em><\/p>\n<p><em>Dans l&rsquo;industrie, une transformation chimique est souvent men\u00e9e en r\u00e9acteur ouvert. Comment alors mod\u00e9liser la cin\u00e9tique?<\/em><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/chimie-ganivet.fr\/wp-content\/uploads\/CHAP-TF3-document-de-cours-bis-.pdf\">Document de cours<\/a><\/li>\n<li>R\u00e9capitulatif<\/li>\n<li>Comment r\u00e9aliser une r\u00e9gression lin\u00e9aire \u00e0 la calculatrice : c&rsquo;est indispensable \u00e0 savoir faire!!! <a href=\"http:\/\/chimie-ganivet.fr\/wp-content\/uploads\/CHAP-TF3-R2GRESSION-LINEAIRE-3.pdf\">document compl\u00e9mentaire et exercices d&rsquo;entra\u00eenement.<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/chimie-ganivet.fr\/wp-content\/uploads\/TD-TF3-2.pdf\">Planche d&rsquo;exercices<\/a> (et conseils) et la <a href=\"http:\/\/chimie-ganivet.fr\/wp-content\/uploads\/TD-TF3-correction-1.pdf\">correction <\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/chimie-ganivet.fr\/wp-content\/uploads\/Approche-documentaire-Radionucle\u0301ides.pdf\">Approche documentaire sur les radionucl\u00e9ides<\/a><\/li>\n<li>Dr\u00f4les d&rsquo;exp\u00e9riences :\n<ul>\n<li>La r\u00e9action de Briggs-Rauscher : c&rsquo;est ici avec les explications.<\/li>\n<li>L&rsquo;horloge bleue (ou horloge au diiode) : c&rsquo;est ici avec les explications.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Les <a href=\"http:\/\/chimie-ganivet.fr\/wp-content\/uploads\/ppt-cine\u0301tique-1.pdf\">diapos<\/a> montr\u00e9es en cours<\/li>\n<\/ul>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"913\" height=\"685\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/qSUjKvop2SI?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>La r\u00e9action de Briggs-Rauscher<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"thumbimage\" src=\"http:\/\/wiki.scienceamusante.net\/images\/7\/76\/Chrono_iode.gif\" alt=\"\" width=\"295\" height=\"227\" \/><\/p>\n<p><strong>Horloge \u00e0 iode : au d\u00e9but incolore (pas de diiode) <\/strong><strong>puis bleu fonc\u00e9 tout d&rsquo;un coup (pr\u00e9sence de diiode)<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Chapitre TF4 : M\u00e9canismes r\u00e9actionnels en cin\u00e9tique chimique<\/h2>\n<p><em>Toute transformation chimique de r\u00e9actifs en produits s&rsquo;explique par des collisions entre entit\u00e9s chimiques au cours desquelles des \u00e9lectrons de valence se r\u00e9arrangent, ce qui conduit \u00e0 des ruptures de liaison et\/ou de formation de liaisons.<\/em><\/p>\n<p>Etablir le m\u00e9canisme d&rsquo;une r\u00e9action complexe, c&rsquo;est la d\u00e9composer en une suite d&rsquo;actes \u00e9l\u00e9mentaires.<\/p>\n<ul>\n<li>Document de cours<\/li>\n<li>Feuille d&rsquo;exercices<\/li>\n<li>Animation\u00a0 sur les surfaces d&rsquo;\u00e9nergie potentielle<\/li>\n<li><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chapitre TF1 : Description d&rsquo;un syst\u00e8me en transformation La chimie est une science de la nature, science de la mati\u00e8re et de sa transformation. 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